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上世纪60年代，随着纪录片《军垦战歌》在的播映，插曲《边疆处处赛江南》大江南北

在“人人啊都说江南好，我说边疆赛江南。”的歌声中，数十万计的热血青年踏上建设边疆的征途。

作词人田歌生前接受采访曾回忆，自己很快就根据词完成了创作。然而导演杨振亚听完田歌的弹唱后，却陷入深深地沉默中。

“他说好听是好听，就是感觉内在还不够，好像不能打动人，我意识到，文艺作品如果不能很好地贴近生活，都是苍白无力的。”田歌当场就把曲稿撕掉，毅然说道：“我下去体验生活！”

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新疆地处中国西北、亚欧大陆

自古以来就是多民族聚居的地方

维吾尔族、哈萨克族、锡伯族……

各族人民共同开发建设

创造了灿烂的文化

推动着新疆历史文明的进步发展

对一个去过新疆的人

如果问："对新疆什么印象深？"

除了的美景之外

大都会说"大块吃肉，大碗喝奶"

大盘鸡、烤全羊、熏马肉、

馕包肉、手抓饭、油塔子……

一道道风味浓郁的地方饮食

勾勒出丰富诱人的舌尖文化图谱

从中国“羊文化”见证“羊奶文化”的悠久历史驼奶粉价格

羊是人类早开始和驯养的动物之一，与人类的繁衍发展有着密不可分的关系。

从商代的"四羊方樽"，到汉代的"羊型铜灯"、唐代的"三彩陶羊"，直至当今的年画、剪纸等各种民间工艺品，羊的各种形象随处可见，更是人们生活内容中不可或缺的重要因素。

羊作为畜牧产业的崛起

早在母系氏族公社时期，生活在我国北方草原地区的原始居民，选择水草丰茂的沿河沿湖地带牧羊。

楚辞·天问》记载，夏启征服了有扈氏后, 强制他们成为牛、羊等牲畜的奴仆, 为牛、羊服务, 从事“牧夫牛羊”。

商朝, 随着重农抑商政策的实施，羊乳业发展到了一个新的水平与阶段，畜牧养殖业在人们的生活中占据更加突出的地位。

此时，人们的生活观念中形成了“马、牛、羊、猪、犬、鸡”六畜观念。

在被列为家畜之后，羊产业得到了快速的发展。