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1. 是否可以在奶粉中添加米粉或米汤吗？

   答：不支持用米汤冲调配方奶，或在配方奶中添加米粉、蛋黄。因为这种冲调方法会改变奶液的渗透压，而实际上这是判断奶粉优劣的重要指标之一。牛奶含有较多的蛋白质、钙、磷等，渗透压远高于。特别是对于婴***或中老年肠道功能不稳定的人群必须控制其渗透压是否合适。
   
   什么是乳糖不耐症

2. 答：乳糖不耐症是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解或牛乳中的乳糖所引起的非性腹泻，又称乳糖酶缺乏症。和牛乳中的糖类主要是乳糖，尤其是空肠黏膜表面绒毛的顶端乳糖酶的分泌量减少或活性不高就不能完全消化和分解中乳糖，部分乳糖被结肠菌群酵解成乳酸、氢气、和二氧化碳。乳酸刺激肠壁，增加肠蠕动而出现腹泻。二氧化碳在肠道内产生胀气和增加肠蠕动，使儿童表现不安，偶尔还可能诱发肠痉挛出现肠绞痛。乳酸的增加还使粪便的pH值降。

为什么大家都在喝羊奶？一文告诉你其中的“门道”

近年来，随着消费水平的提高，越来越多人在乳制品选择上倾向了羊奶。

据联合国粮农***(FAO)的数据显示，的羊奶生产59.3%来自亚洲，14%来自欧洲。羊奶消费每年保持至少10%以上的增幅，中国更是呈现30%以上的增速发展，羊奶消费市场十分广阔。

预计，未来8 年国内羊奶的液态奶、奶酪和婴***的市场潜在规模将在1000 亿元左右。

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羊奶行业的迅速发展，一方面得益于羊奶脱膻工艺的成熟，另一方面也是由于羊奶营养价值的普及使得越来越多的人对羊奶认可。

今天，小编就用3个“为什么”带大家了解一些羊奶小知识

为什么喝牛奶腹胀、腹泻、肠胃不适的人较多，而喝羊奶就很少?

乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解乳糖所引起的非性腹泻。

有研究表明，牛乳导致***与其高含量的β—乳球蛋白有关，而羊乳比牛乳低50%左右。（摘自：羊乳营养成分及功能特性的研究进展《中***物与营养》）