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牦牛也是为现存三种源种动物之一，是的源种牛，以的耐寒、抗缺氧、、抗紫外线和而著称，对高山草原环境条件有很强的适应性，它们善走陡坡险路、雪山沼泽，能游渡江河激流，牦牛还有识途的本领，并能避开陷阱择路而行，有"雪域之舟"之称。 牦牛全身都是宝，藏族人民喝牦牛奶、吃牦牛肉、烧牦牛粪，毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料，它既可用于农耕，又可在高原作运输工具。其中，牦牛奶更是宝中之宝。

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奶的脂肪含量比牛奶高非常喝羊奶不发胖？

很多人喝牛奶容易发胖，但是羊奶的脂肪含量高却不发胖，为什么？

虽然说羊奶中的脂肪含量高，但是羊奶中的这些脂肪是可以被***很好的吸收，不会有多余的脂肪堆积，主要是因为羊奶中的脂肪球分子比较小，只有牛奶的1/3，所以说喝羊奶不会发胖。很多人为了避免发胖，喝脱脂的奶粉，这是不可取的，因为脂肪也是***的一种营养元素，它参与了***很多的代谢。

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在古代“丝绸之路”上，双驼峰是主要的运输工具。有学者这样描述双峰驼：“如果丝绸之路是连接东西方文化的桥梁，那么双峰驼就是通过这座桥梁的重要运输工具”随着时间的推移，人们对单双峰驼乳的研究中，双峰驼乳有着突出的表现。